ELIYA مورد بياضات الفنادق & الشركة المصنعة - متخصصة في توفير بياضات الفنادق بالجملة في جميع أنحاء العالم منذ عام 2006.
يتسبب سوء التخزين في 15% من حالات تلف البياضات قبل الأوان (الرابطة البريطانية لتوريد البياضات، 2023). اتبع "مبادئ الوقاية الخمسة":
1. مقاوم للرطوبة : حافظ على الرطوبة النسبية عند 50-60% ، وقم بتركيب أجهزة قياس الرطوبة، وفعّل جهاز الإنذار عند تجاوز الرطوبة 65%.
2. مقاومة للعفن : تجنب الأرفف الخشبية (فهي عرضة للعفن)؛ استخدم رفوف شبكية من الفولاذ المقاوم للصدأ (>80% تدفق هواء)
3. منع الاصفرار : تجنب التعرض للأشعة فوق البنفسجية؛ استخدم ضوء LED بارد (<4000 كلفن)
4. منع التكسير : يجب ألا يتجاوز ارتفاع الرصة 1.5 متر لتجنب التشوه.
5. مكافحة الآفات : تجنب النفتالين (مادة مسرطنة)؛ استخدم جل السيليكا + طاردات الحشرات فوق الصوتية
يستخدم فندق مارينا باي ساندز مستودعات مُكيّفة (22 درجة مئوية، 55% رطوبة نسبية) مما يُطيل مدة صلاحية المنتجات إلى 3 سنوات . ويستخدم برج العرب نظام "الوارد أولاً يُصرف أولاً" بالإضافة إلى مسح الدفعات لمنع انتهاء الصلاحية.
المصادر: دليل التخزين لعام 2023 الصادر عن جمعية موردي الكتان البريطانية، ودليل الخدمات اللوجستية لمنتجع مارينا باي ساندز، ومجلس معايير الضيافة في الإمارات العربية المتحدة، GB/T 39400-2020.