Analiza noului model de externalizare a lenjeriei hoteliere-1

Având în vedere concurența acerbă de pe piața hotelieră, menținerea unei poziții avantajoase în competiție și maximizarea profiturilor reprezintă obiectivul final urmărit de fiecare manager de hotel. Creșterea profiturilor și reducerea costurilor de operare sunt sarcini importante pentru fiecare management hotelier. Cu toate acestea, mulți manageri de hotel au încă mari deficiențe în cunoștințele profesionale despre lenjeria hotelieră, unele chiar provenind din bunul simț al vieții de zi cu zi. Dacă doriți să rezolvați fundamental această problemă, este nevoie ca managerii de hotel să exploreze noi soluții pentru inovarea managerială și inovarea modelelor.

În hotelurile de astăzi, gestionarea tradițională a lenjeriei necesită multă energie, forță de muncă și resurse materiale. Dacă nu este gestionată corespunzător, poate afecta funcționarea anormală a hotelului în orice moment, cum ar fi:

1. Stoc de materiale textile

Conducerea hotelului trebuie să verifice lenjeria de pat curată și murdară cu mașina de spălat (sau în spălătorie), iar ambele părți trebuie să își semneze.

În al doilea rând, poluarea cu lenjerie

Contaminarea lenjeriei poate avea diverse cauze. Aceasta poate fi cauzată de petele lăsate de oaspeți în timpul utilizării, de faptul că ospătarul nu a acordat atenție acumulării de lenjerie în timpul curățeniei camerei sau de faptul că a folosit lenjerie de pat pentru a curăța camera. În timpul transportului și manipulării, dacă murdăria de pe lenjerie nu este manipulată corespunzător, aceasta va provoca poluare.

Trei, spălarea lenjeriei

Întrucât majoritatea lenjeriei de hotel sunt spălate de spălătorii cu livrare, nu se știe dacă aceste ateliere ar interzice strict utilizarea detergenților nocivi pe bază de fosfor. În al doilea rând, spălătoria socială și atelierele s-ar putea să nu fie doar despre hoteluri. Prin intermediul contactelor de afaceri, este posibilă și semnarea unor contracte de spălare cu spitale, case funerare etc. Hotelurile, spitalele și casele funerare amestecă și spală. Acest nou factor va face imposibilă garantarea calității spălării lenjeriei de hotel.

În al patrulea rând, lenjeria este purtată. Există întotdeauna dispute și dezacorduri între hoteluri și spălătoriile de lenjerie, deoarece definiția lenjeriei de hotel este dificil de controlat și dificil de judecat.