ELIYA სასტუმროს თეთრეულის მიმწოდებელი და მწარმოებელი - 2006 წლიდან მთელი მსოფლიოს მასშტაბით სასტუმროს თეთრეულის საბითუმო ვაჭრობით მიწოდებას ემსახურება.
მე, ჩემი მეუღლე და ჩვენი ორი წლის ვაჟი, შონი, ჰერეფორდშირში, ჰოლინგს ჰილის ფერმაში ჩავედით, რომელიც ხმაურიანი, მოქმედი რძის ფერმა იყო და პარალელურად ფუფუნების კემპინგში - ანუ გლემპინგში - ვმუშაობდით.
ფერმერები ოსტინ და ფეი ნოულსები იქ ცხოვრობენ თავიანთ ოთხ შვილთან ერთად, რომლებიც სიამოვნებით ცხოვრობენ სახლში და ეხმარებიან თავიანთ უფრო მუდმივ მდგმურებს - ცხენებს, ცხვრებს, ღორებს, ბატებს და, რაც მთავარია, 450 სული ძროხის ჯოგს.
ფეი მაშინვე ფართო, თბილი ღიმილით და კეთილი საუბრით გვესალმება. ჩვენი შვილის დიდად გასახარებლად, მან ყველას ფერმის მანქანაში ჩაჯდომა და ჩვენს ქოხში წაგვიყვანა.
როდესაც ავტოსტოპით მივდიოდით, მივხვდი, რომ შონი უკვე თავის სტიქიაში იყო.
ჩასვლამდე მეჩვენა „პატარა სახლი პრერიაზე“.
ვიცოდი, რომ ქოხს ელექტროენერგია არ ექნებოდა და რომ რაიმეს მოსამზადებლად ცეცხლის დანთება დაგვჭირდებოდა.
ასევე ვიცოდი, რომ კვერცხის მოსაპოვებლად საკუთარი ქათმის ფარეხი უნდა მოგვეცეს (თითები გადაჯვარედინებული გვქონდა).
მაგრამ ვერანდაზე მოდური შეზლონგების და უკანა მხარეს ჯაკუზის დანახვა პირველი მინიშნება იყო შიგნით არსებული არასტანდარტული ავეჯის შესახებ.
საჯინიბოს კარიდან შესასვლელი მისაღებ ოთახში გადიოდა, სადაც დივანი, სასადილო მაგიდა და სკამები იყო განთავსებული, სამზარეულო კი ნიჟარით, სასმელი წყლით და რუსტიკული შეშის ღუმელით იყო აღჭურვილი საჭმლის მოსამზადებლად.
კუთხეში მდგარ მაცივარ-საწყობში უკვე იყო კვერცხი, ძეხვეული, ბეკონი და სხვადასხვა საჭირო ნივთი, კარადები კი მინანქრის ჭურჭლის სადილის კომპლექტებით, ქვაბებითა და ტაფებით, დანა-ჩანგლითა და ღვინის ჭიქებით იყო სავსე.
სხვადასხვა საძინებელში უნაკლო თეთრი თეთრეული და აბაზანის პირსახოცები დაგველოდა - კომფორტული ორადგილიანი საწოლი, ანტრესოლით განლაგებული ორადგილიანი საწოლი და ბავშვების ორსართულიანი საწოლები, რომლებიც კარადას ჰგავდა და კარებში გულის ფორმის სათვალეები ჰქონდათ გაკეთებული.
დღის სინათლის ქრებამდე, გათვალისწინებულია ჩამოკიდებული ზეთით სავსე ლამპა და სანთლის ფარნები, ასევე უხვად არის მოწოდებული შეშა და დანთება ცეცხლის დანთებისთვის.
ალბათ ყველაზე კარგი ის არის, რომ აბაზანას ცხელი შხაპი აქვს.
აქ ადვილად შეგეძლოთ უბრალოდ დასასვენებლად და დიდი ბრიტანეთის სოფლის პეიზაჟებით ტკბობისთვის ჩამოსულიყავით, მაგრამ ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ ფეის შეთავაზება მიგვეღო და ფერმა სრულად გაგვევლო და ძროხაც კი გვეწველა.
შემდეგ ახალმოსულებს ვხვდებით, მათ შორის ხბოს, რომელიც წინა ღამეს, სანამ საწოლში ვიყავით მიწვეულნი, დაიბადა.
ფეის ისტორიები იყო როგორც გასართობი, ასევე საგანმანათლებლო, შრომისმოყვარე გუნდი, რომელსაც ნამდვილად სიამოვნებს თავისი საქმე.
შემოსავლის მიღების შემდეგ, რატომ არ უნდა გაემგზავროთ ტერიტორიის დასათვალიერებლად?
ლედბერის სავაჭრო ქალაქი ტიპურად ბრიტანულია, ჩვენი ვიზიტის დროს ქუჩებში ბანერებია გაშლილი და მაღაზიების სიმრავლით, სადაც ჯილდოს მფლობელი ადგილობრივი პროდუქტები იყიდება, განსაკუთრებით კი ვაშლის სიდრი, ხორცი და ღვინო.
ხილის კრეფაც შესაძლებელია და ერთი შუადღე კლაივის ხილის ფერმაში გავატარეთ, რომელიც ჰოლინგს ჰილიდან დაახლოებით ნახევარი საათის სავალზეა, რათა მარწყვი შეგვევსო.
ვახშმისთვის უამრავი მარაგით დატვირთულებმა, გადავწყვიტეთ, გარე ღუმელი დაგვემონტაჟებინა.
რამდენად რთული შეიძლება იყოს? აღმოჩნდა, რომ ეს საერთოდ არ არის რთული, რადგან ფეი ყველასთვის საერთო პიცის ღუმელის ანთებას ცდილობს.
ჩვენ მხოლოდ ჯაკუზის გაცხელება დაგვრჩენოდა, რასაც რამდენიმე საათი დასჭირდა და საცურაო კოსტიუმებით გარეთ გასვლა და წყალში ჩაყვინთვა გვჭირდებოდა.
ბოლო დილით გამოცოცხლებულები და გამოცოცხლებულები ვიღვიძებთ და აღმოვაჩენთ, რომ ჩვენმა ქათამ საბოლოოდ დადო კვერცხი.
აბსოლუტური აღფრთოვანებით, შონი ქოხისკენ ბრუნდება, კვერცხის აწევით.
მისი კივილით მისი გაგება ძნელად თუ შეიძლება.
„დედის შეხედვა, დედის შეხედვა.“ თუმცა, ბავშვის რეზინის ჩექმებით სირბილი და კვერცხით ხელში ყოფნა არასდროს დამთავრდებოდა კარგად.
