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Profitez de la détente rurale et du camping de luxe à la ferme animée de Hollings Hill dans le Herefordshire

PERCHÉE au sommet d'une colline avec une vue imprenable sur les collines de Malvern se trouvait la cabane en rondins que nous allions appeler chez nous pour les prochaines nuits.

Moi, ma femme et notre fils de deux ans, Sean, étions arrivés à Hollings Hill Farm dans le Herefordshire, une ferme laitière animée, avec une activité secondaire dans le camping de luxe - ou glamping comme on l'appelle communément.

Les fermiers Austin et Fay Knowles y vivent avec leurs quatre enfants, qui sont tous heureux de rester coincés et d'aider à s'occuper de leurs locataires plus permanents - chevaux, moutons, cochons, oies et, plus particulièrement, un troupeau de 450 vaches.

Fay nous accueille immédiatement avec un immense sourire chaleureux et une conversation de bienvenue. Au grand plaisir de notre fils, elle nous invite ensuite tous à monter à bord d'un véhicule agricole et nous conduit jusqu'à notre chalet.

Alors que nous faisons du stop, je me rends compte que Sean est déjà dans son élément.

Avant d'arriver, j'ai eu des visions de La petite maison dans la prairie.

Je savais que la cabine n'aurait pas d'électricité et que nous aurions besoin d'allumer un feu pour cuisiner quoi que ce soit.

Je savais aussi que nous devions avoir notre propre poulailler pour nous procurer des œufs (doigts croisés).

Mais la vue de transats à la mode sur la véranda et d'un bain à remous à l'arrière ont été nos premiers indices sur le mobilier moins basique que l'on trouve à l'intérieur.

L'entrée de la porte de l'écurie donnait sur un salon avec canapé, table et chaises, un coin cuisine avec évier et eau courante potable et un poêle à bois rustique pour cuisiner.

Une chambre froide dans le coin était déjà remplie d'œufs, de saucisses, de bacon et de diverses autres fournitures, tandis que des services de table en émail, des casseroles et des poêles, des couverts et des verres à vin remplissaient les placards.

Des draps et des serviettes de bain d'un blanc immaculé nous ont accueillis dans les différents endroits où dormir - un lit double confortable, des lits jumeaux nichés dans la mezzanine et des lits superposés pour enfants déguisés en placard avec des judas sculptés en cœur dans les portes.

Une lampe suspendue remplie d'huile et des lanternes à bougies sont fournies lorsque la lumière du jour s'estompe et beaucoup de bois et de bois d'allumage sont également fournis pour allumer des feux.

Peut-être le meilleur de tous, la salle de bain a une douche chaude.

Vous pourriez facilement venir ici juste pour vous détendre et profiter de la campagne britannique, mais nous décidons d'accepter l'offre de Fay d'une visite complète de la ferme et même de traire une vache.

Nous rencontrons ensuite les nouveaux arrivants, dont un veau né la veille alors que nous étions blottis dans notre lit.

Les histoires de Fay étaient à la fois divertissantes et éducatives, une équipe travailleuse qui aime vraiment ce qu'elle fait.

Après avoir gagné votre séjour, pourquoi ne pas partir à la découverte de la région.

Le bourg de Ledbury est typiquement britannique, avec des banderoles bordant les rues lors de notre visite et un éventail de boutiques vendant des produits locaux primés, notamment du cidre, de la viande et des vins.

La cueillette de fruits est également une option et nous avons passé un après-midi à Clive's Fruit Farm, à environ une demi-heure de Hollings Hill, pour faire le plein de fraises.

Chargés de beaucoup de provisions pour le dîner, nous choisissons de nous attaquer au four extérieur.

À quel point cela pourrait-il être difficile? Il s'avère que ce n'est pas si difficile du tout, car Fay est là pour allumer le four à pizza commun pour nous tous.

Il ne nous restait plus qu'à chauffer le bain à remous, ce qui prend quelques heures, et à nous aventurer dans nos camions de natation et notre maillot de bain pour plonger.

Se sentant rafraîchis et ravivés, nous nous réveillons le dernier matin pour découvrir que notre poulet a enfin pondu un œuf.

Avec un plaisir absolu, Sean revient à la cabine, œuf en l'air.

Vous pouvez à peine le comprendre à travers ses cris.

"Regard de maman, regarde de maman." Mais un bambin qui courait en bottes tout en portant un œuf ne finirait jamais bien.

Profitez de la détente rurale et du camping de luxe à la ferme animée de Hollings Hill dans le Herefordshire 1

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