Як знізіць кошт выкарыстання гасцінічнай бялізны-1

Пасцельная бялізна ў многіх гасцініцах даволі добрая, але ўсё часцей яна сціраецца і дрэнна захоўваецца. Гэта асабліва важна, і кошт не нізкі, таму як кантраляваць выдаткі ў гасцініцы? Давайце разгледзім канкрэтны метад:

1. Праблемы з тэхнічным абслугоўваннем

Абсталяванне і бялізна — два найважнейшыя актывы, таму максімальнае забеспячэнне іх прадукцыйнасці на працягу тэрміну службы асабліва важнае. Ніжэй прыведзены спосабы догляду за абсталяваннем і бялізнай, а таксама некаторыя пытанні: ці рэгулярна абслугоўваецца абсталяванне? Ці маюць пральныя колы і барабаны ў пральных і сушыльных машынах вострыя куты? Ці падыходзіць прасавальны кілімок? Ці распрацаваны мыйны сродак для пэўнага тыпу тканіны і забруджвання? Ці рэгулярна правяраюцца жолабы для бялізны? Ці выкарыстоўваецца тканіна няправільна? Сярэдняя колькасць лёну недастатковая. Ці дастаткова яго? Ці чысты і без вострых кутоў прычэп?

Заўсёды звяртайце ўвагу на гэтую групу праблем, высвятляйце іх сутнасць і прымайце рашэнне, якое можа нечакана падоўжыць тэрмін службы тканіны.

2. Кантроль выдаткаў на мыццё

Кошт прання можна падзяліць на 9 частак, і канкрэтныя дадзеныя могуць нязначна адрознівацца ў залежнасці ад краіны. Выдаткі класіфікуюцца наступным чынам: кошт вытворчай працы 4%, абнаўленне бялізны 19%, абсталяванне 12%, амартызацыя 8%, дадатковыя льготы 8%, тэхнічнае абслугоўванне 6%, мыйныя хімікаты 3%, 2% ад выдаткаў на кіраванне, 2% ад агульных паставак; 100% у цэлым.

Што тычыцца навуковай статыстыкі і аналізу адмывання грошай, гэтыя выдаткі могуць быць як ніжэйшымі, так і павялічанымі. Яны добра папрацавалі ў галіне фінансавага аналізу і рэгулярна паведамляюць адпаведным ведамствам.

3. Этапы апрацоўкі замовы

Інвентарызацыю льняной тканіны варта правяраць штоквартальна, каб задакументаваць гісторыю і кірунак наступных з'яў: выкіды; невытлумачальныя страты;

4. Калі колькасць запасаў была недакладнай, невытлумачальная страта паказала 2 балы 33 360 балаў, і злодзей быў перамешчаны. Недапушчальны запас можна папаўняць. Калі колькасць абсалютна правільная, гэта азначае, што на складзе ёсць праблема бяспекі. Асноўная мэта ўліку запасаў - стварыць гістарычны файл для разумення тэндэнцый. Гэты інвентар выкарыстоўваецца для наступнага: Налада:

Што пайшло не так, каб мы маглі прыняць адпаведныя меры для выпраўлення памылак, вырашэння праблем і дасягнення большага прыбытку; забяспечыць дастатковы сярэдні запас, каб пазбегнуць незадаволенасці і таго, што супрацоўнікі не маюць дастаткова інструментаў для працы і не паўплываць на маральны дух.

5. Закупка тканіны

Папрасіце кожнага пастаўшчыка ўзяць узоры пэўнай колькасці прасцін, ручнікоў для ваннаў, абрусаў сярэдняй таўшчыні і сурвэтак і г.д., а затым узважыць іх; каб прыняць канчатковае рашэнне аб куплі гэтага прадукта, улічвайце: тэкстуру ўсаджвання; адчуванні ад прадукту; стыль; зніжэнне вагі; валакністую шарыкавую ручку. Таму, незалежна ад таго, што вы купляеце, вам варта звяртаць увагу не толькі на цану, але і абапірацца на канчатковую мэту — стаць прыбытковым гатэлем. Увогуле, памятайце наступныя словы: кіраванне бялізнай патрабуе любові — клопату, абароны, кантролю; патрэбы людзей — планавання, падрыхтоўкі да куплі.