Cómo reducir el coste del uso de ropa de cama en hoteles1

Muchas sábanas de hotel son bastante buenas, pero cada vez más se lavan y se mantienen en mal estado. Esto es especialmente importante y el costo no es bajo, entonces, ¿cómo controlar el costo del hotel? Echemos un vistazo al método específico.:

1. Problemas de mantenimiento

Los equipos y la ropa son dos activos críticos, por lo que maximizar el rendimiento durante su vida útil es especialmente importante. A continuación se detalla cómo cuidar el equipo y la ropa, algunas preguntas: ¿Se mantiene el equipo con regularidad? ¿Las ruedas y tambores de lavado de lavadoras y secadoras tienen esquinas afiladas? ¿Es adecuada la alfombrilla para planchar? ¿El detergente está formulado para el tipo de paño y suciedad que se limpia? ¿Se revisan periódicamente los comederos de tela? ¿La tela se usa incorrectamente? La cantidad promedio de lino no lo es. ¿Es suficiente? ¿Está el camión limpio y sin esquinas afiladas?

Preste siempre atención a esta serie de problemas, descubra el meollo del problema y adopte una solución que pueda extender inesperadamente la vida útil de la tela.

2. Control de costes de lavado

El coste del trabajo de lavado se puede dividir en 9, y sus datos específicos pueden variar ligeramente de un país a otro. Los costos se clasifican en: Costo de mano de obra de producción 4%, Renovación de ropa blanca 19%, Equipo 12%, Depreciación 8%, Beneficios complementarios 8%, Mantenimiento 6%, Detergentes químicos 3, 2 por ciento de los gastos de gestión, 2 por ciento del suministro general; 100 por ciento en total.

Para las estadísticas científicas y el análisis del lavado de dinero, esos costos pueden ser más bajos y pueden aumentar. Han hecho un buen trabajo en el análisis financiero y han informado periódicamente a los departamentos pertinentes.

3. Pasos de procesamiento del artículo del pedido

Los inventarios de ropa de cama deben verificarse trimestralmente para documentar la historia y dirección de los siguientes fenómenos: descartes; pérdidas inexplicables;

4. Cuando la cantidad de existencias era inexacta, la pérdida inexplicable mostró 2 puntos 33,360 puntos y el ladrón fue trasladado. Para el inventario que no está permitido, se puede reponer. Si la cantidad es absolutamente correcta, significa que hay un problema de seguridad en el almacén. El objetivo principal de los registros de inventario es registrar y establecer un archivo histórico para comprender las tendencias. Este inventario se utiliza para lo siguiente: Configuración:

Qué salió mal para que podamos tomar las medidas adecuadas para corregir errores, resolver problemas y lograr mayores ganancias; asegurar una oferta media suficiente para evitar insatisfacción y que los empleados no tengan herramientas suficientes para trabajar y afectar la moral.

5. Adquisición de telas

Pida a cada proveedor que pruebe una determinada cantidad de sábanas, toallas de baño, manteles y servilletas medianos, etc., y luego los pese; para la decisión final de compra de este producto, considere: textura de contracción; estilo de sensación del producto; Reducción de peso; bolígrafo de fibra Por lo tanto, no importa lo que compre, no solo debe prestar atención al precio, sino que también debe depender del objetivo final de convertirse en una realidad en las ganancias del hotel. Considerándolo todo, recuerde las siguientes palabras: la gestión de la ropa debe ser amado - cuidado, protección, control; necesita personas: planificación, preparación para la compra.