Comment réduire le coût d'utilisation du linge d'hôtel-1

De nombreux draps d'hôtel sont de très bonne qualité, mais de plus en plus de linge sont lavés et mal entretenus. Ceci est particulièrement important, et le coût n'est pas faible, alors comment contrôler le coût de l'hôtel ? Jetons un coup d'œil à la méthode spécifique:

1. Problèmes d'entretien

L’équipement et le linge sont deux actifs essentiels, il est donc particulièrement important d’optimiser leurs performances tout au long de leur durée de vie utile. Vous trouverez ci-dessous comment entretenir le matériel et le linge, quelques questions : Le matériel est-il régulièrement entretenu ? Les roues et tambours de lavage des machines à laver et des sèche-linge ont-ils des angles vifs ? Le tapis de repassage est-il adapté ? Le détergent est-il formulé pour le type de tissu et de saleté à nettoyer ? Les auges à tissus sont-elles vérifiées régulièrement ? Le chiffon est-il mal utilisé ? La quantité moyenne de lin ne l'est pas. Est-ce suffisant? Le camion est-il propre et exempt de coins pointus ?

Faites toujours attention à ce lot de problèmes, découvrez le nœud du problème et adoptez une solution qui peut prolonger de manière inattendue la durée de vie du tissu.

2. Maîtrise des coûts de lavage

Le coût des travaux de lavage peut être divisé en 9, et ses données spécifiques peuvent varier légèrement d'un pays à l'autre. Les coûts sont classés comme suit : coût de la main-d'œuvre de production 4 %, renouvellement du linge 19 %, équipement 12 %, amortissement 8 %, avantages sociaux 8 %, maintenance 6 %, produits chimiques détergents 3, 2 % des dépenses de gestion, 2 % de l'approvisionnement général ; 100 pour cent au total.

Pour les statistiques scientifiques et l'analyse du blanchiment d'argent, ces coûts peuvent être inférieurs et ces coûts peuvent être augmentés. Ils ont fait du bon travail en matière d'analyse financière et ont régulièrement fait rapport aux services concernés.

3. Étapes de traitement des articles de commande

Les stocks de linge doivent être vérifiés chaque trimestre pour documenter l'historique et l'orientation des phénomènes suivants : rejets ; pertes inexpliquées ;

4. Lorsque la quantité en stock était inexacte, la perte inexpliquée était de 2 points, soit 33 360 points, et le voleur a été déplacé. Pour l'inventaire non autorisé, il peut être réapprovisionné. Si la quantité est tout à fait correcte, cela signifie qu'il y a un problème de sécurité dans l'entrepôt. L'objectif principal des registres d'inventaire est d'enregistrer et d'établir un fichier historique pour comprendre les tendances. Cet inventaire est utilisé pour les tâches suivantes : Mise en place:

Qu'est-ce qui n'a pas fonctionné afin que nous puissions prendre les mesures appropriées pour corriger les erreurs, résoudre les problèmes et réaliser de plus grands profits ? assurer un approvisionnement moyen suffisant pour éviter les insatisfactions et les employés ne disposent pas de suffisamment d'outils pour travailler et affecter le moral.

5. Approvisionnement en tissus

Demander à chaque fournisseur de prélever un certain nombre de draps, serviettes de bain, nappes et serviettes de taille moyenne, etc., puis de les peser ; pour la décision finale d'acheter ce produit, tenez compte des éléments suivants : la texture rétrécissante ; style de sensation du produit ; perte de poids; stylo à bille en fibre Par conséquent, peu importe ce que vous achetez, vous ne devez pas seulement faire attention au prix, mais aussi dépendre de l'objectif ultime de devenir un profit réel de l'hôtel. Dans l'ensemble, n'oubliez pas les mots suivants : la gestion du linge doit être aimé - soin, protection, contrôle ; a besoin de personnes - planification, préparation à l'achat.