Importanța standardizării gestionării lenjeriei hoteliere-1

Spălarea și curățarea lenjeriei hoteliere sunt foarte importante pentru utilizarea acesteia. Desigur, metodele de management sunt cele mai importante. Indiferent câtă analiză se face, aceasta trebuie implementată la nivel de aplicație, ceea ce necesită manageri profesioniști care să formuleze sisteme relevante și să facă o treabă bună de publicitate. Numai depunând suficient efort se poate pune în practică managementul, astfel încât să se evite reclamațiile clienților și igiena scăpată de sub control a lenjeriei hoteliere.

Controlul spălării interne

Stabiliți un proces operațional standard unificat pentru colectarea camerelor, închiderea stațiilor și spălarea. Prin stabilirea acestui proces, personalul care intră în contact cu lenjeria hotelului poate înțelege munca ce trebuie efectuată în această poziție și poate opera în conformitate cu procesul pentru a preveni lenea artificială în operare. Acest lucru duce la dificultăți în prima etapă a procesului de curățare a lenjeriei. Stabiliți un sistem practic, ușor de citit și de înțeles de curățare și igienizare a lenjeriei și controlați personalul subordonat prin intermediul sistemului. Personalul sau echipele care încalcă reglementările pot fi obligate să se schimbe prin pedepse și control. Consolidați instruirea departamentală, personalul de conducere ar trebui să acționeze ca modele și să cultive un grup de personal profesionist și tehnic care înțeleg operațiunile prin demonstrații și predare. Liderii supraveghează mai mult, profesioniștii vin la fața locului pentru a înțelege situația, a controla mai mult, a învăța mai mult și utilizează tehnologii avansate pentru a ghida dezvoltarea lucrărilor de curățare și igienizare a lenjeriei.

Inspecția unității de spălare exterioare

Pentru hotelurile și restaurantele mici, atunci când cooperează cu spălătorii externe, primul lucru de făcut este perfecționarea contractului. În cazul infecțiilor clienților cauzate de spălarea ilegală a lenjeriei, reclamațiile clienților impun partenerilor să își asume responsabilitatea, de exemplu, în ceea ce privește siguranța alimentară. În termenii furnizorului inițial, furnizorul este obligat să împartă povara problemelor alimentare, astfel încât să reducă riscul. Al doilea aspect este de a indica standardele de spălare pentru diferite tipuri de lenjerie în clauze și de a solicita instituțiilor de spălare să spele conform standardelor de spălare a lenjeriei. Dacă standardele nu sunt îndeplinite, contractul va fi reziliat sau amendat pentru a restricționa cealaltă parte. Al treilea aspect este ca unele unități de spălare ilegală, comercianții oportuniști în spălare, să selecteze direct lenjerie nepătată și să o usuce direct fără a o spăla. Se vor aplica pedepse de zece ori pentru a împiedica cealaltă parte să încalce regulile. Ultimul aspect este de a consolida activitatea de inspecție și supraveghere, de a desemna personal pentru a verifica spălarea lenjeriei și de a efectua controale la fața locului la fabrica celeilalte părți din când în când, de a implementa cu strictețe standardele contractuale și de a evita fenomenul curățării artificiale.