الوقوع في عادة تناول الطعام في الحديقة

ملاحظة: هذا ليس الشواء ولكن عشاء الفناء الخلفي.

لا تعمل في وقت العشاء-فقط استرخ ، وتمرير الطعام ، واستمتع بصحبة عزيزة في فصل الخريف.

هناك بعض القواعد لعشاء الفناء الخلفي الذي يجب اتباعه-تناول أكبر قدر ممكن من الخضروات التي يمكنك جنيها من حدائق المزارعين-طهي أكبر قدر ممكن في الليلة السابقة-اجعل كل شيء أخضر وهربي-لا تنسى الفواكه والتوت-هذا كل شيء ، احتفظ به في الصيف.

طبق حلم نباتي وعاء واحد هو وصفة أساسية ، ما هو مدهش في هذا هو التحضير السهل. ضع كل شيء حرفيًا في فرن هولندي وأضعه في الفرن. المكونات (العدس والأرز والخضروات والأعشاب وحليب جوز الهند) تجعلها وجبة كاملة بنكهات أكثر مما تتخيل. أطلق أحد الأصدقاء على هذا الطبق اسم "Heaven On A Plate" ، لذا تفضل في تجربته واسمحوا لي أن أعرف إذا كانت على حق.

وصفة الحلم النباتي لـ One-Pot تحميص دجاجة في الليلة السابقة أثناء مشاهدة Netflix ، هذا عمل آخر من البساطة. الدجاج ، مزيج التوابل ، الأعشاب ، الزبدة والشواء لمدة ساعتين. في كثير من الأحيان ننسى ما يمكن أن تفعله دجاجة واحدة ، وكم من الأفواه التي يمكن أن تطعمها ، والاحتمالات لا حصر لها.

من هذا الدجاج المشوي...

. استخدم لحم الثدي في السندويشات. يضيف البصل الكرملي محلي الصنع ومربى التوت بعض الانسجام الجاد إلى هذه الساندويتش ، مع ثلاثة ذوبان من الجبن وشرائح رقيقة من التفاح والخيار لشيء جديد وجيد جدًا.

يقطع اللحم المتبقي لإضافته إلى أطباق المعكرونة السريعة أو إلى السلطات العليا ، واستخدم الذبيحة لصنع مرق الحساء.

اصنع سلطة كاشا مثل وصفة صديقي يولا ، فهي تحب إعداد أطباق سريعة وصحية مليئة بالحلوى. نادرا ما تخفي يولا الطعام الطازج ، فهي تحب تعزيز وعرض النضارة. إنها أولاً وقبل كل شيء فنانة ، لذا فإن الأطعمة ترضي دائمًا الحواس.

استخدم إما الكاشا المطبوخ أو الكينوا ، وأضف أي وجميع الفواكه والخضروات ، واجعلها جميلة ، وتذوقها وأضف لمسة أخيرة أو اثنتين وهذا كل شيء.

قم بإنشاء لوح owncharcuterie الخاص بك مع الزيتون الإيطالي ، والنقانق Pete's Meats محلية الصنع ، وسمك السلمون المسكر Hardy Buoys ، وكل ما لديك وتريد رميه هناك.

اسحب مجموعة من المعجنات المحشوة بكل ما تريد ، وقد امتلأت هذه مع بقايا سمك السلمون وصلصة كريمة الشبت مع البازلاء الطازجة (المتأخرة) من حديقة أحد الأصدقاء.

إنهاء عشاء الفناء الخلفي بلطف مع هذه الحلويات عدم الإجهاد ، فهي تسبب الإدمان.

ينهار مختلط بيري الخالي من الغلوتين.

أفضل عشاء في الفناء الخلفي الذي تناولته على الإطلاق كان على طاولة طويلة مؤقتة مغطاة بملاءة سرير بيضاء ، والكثير من الشموع المضاءة ومجموعة متنوعة من النبيذ. أحضر الجميع طبقًا لاستكمال الدجاج المشوي والأضواء المخبوزة في ورق الرق الذي صنعته. لن أنسى أبدًا الثانيةالمحادثات والضحك اللانهائي.

حتى في المرة القادمة ، مواكبة مجتمعي المحلي/رحلات مستدامة/خالية من الغلوتين على twitter @ glutenfreesam وللمزيد من القصص ، تحقق من