Biasakan Makan di Taman

Catatan: Ini bukan Barbekyu tetapi makan malam di halaman belakang.

Jangan bekerja saat makan malam - bersantailah saja, saling mengedarkan makanan, nikmati kebersamaan yang berharga dalam kedamaian musim gugur.

Ada beberapa aturan yang harus diikuti dalam makan malam di halaman belakang rumah di musim gugur: makanlah sebanyak mungkin sayuran yang dapat Anda petik dari kebun petani, masaklah sebanyak mungkin pada malam sebelumnya, buat semuanya hijau dan berempah, jangan lupakan buah-buahan dan beri, itu saja, buatlah tetap seperti musim panas.

Hidangan impian vegetarian satu panci ini adalah resep andalan, dan yang luar biasa adalah kemudahan persiapannya. Cukup masukkan semua bahan ke dalam panci dan masukkan ke dalam oven. Bahan-bahannya (lentil, nasi, sayuran, herba, dan santan) menjadikannya hidangan lengkap dengan cita rasa yang tak terbayangkan. Seorang teman pernah menyebut hidangan ini "Surga di Atas Piring", jadi silakan coba dan beri tahu saya apakah dia benar.

Resep Impian Vegetarian Satu Panci: Panggang ayam semalam sebelumnya sambil menonton Netflix, ini cara mudah lainnya. Ayam, bumbu, herba, mentega, dan panggang selama dua jam. Terlalu sering kita lupa apa yang bisa dilakukan seekor ayam, berapa banyak mulut yang bisa diberi makan, kemungkinannya tak terbatas.

Dari ayam panggang ini ...

...gunakan daging dada ayam untuk sandwich. Bawang karamel buatan sendiri dan selai beri menambah harmoni yang sempurna pada sandwich ini, tambahkan tiga keju leleh dan irisan apel serta mentimun setipis kertas untuk sesuatu yang baru dan sungguh lezat.

Potong sisa daging untuk ditambahkan ke hidangan mi cepat atau sebagai topping salad, dan gunakan bangkainya untuk membuat kaldu sup.

Buatlah salad kasha seperti resep teman saya, Yola. Dia suka membuat hidangan cepat, sehat, dan lezat. Yola jarang menutupi kesegaran makanan, dia suka menonjolkan dan meningkatkan kesegarannya. Dia adalah seorang seniman sejati, jadi tentu saja makanannya selalu memanjakan indra.

Gunakan kasha atau quinoa yang sudah dimasak, tambahkan semua buah dan sayuran, buatlah cantik, cicipi, lalu tambahkan satu atau dua sentuhan akhir dan selesai.

Buat papan charcuterie Anda sendiri dengan zaitun Italia, sosis buatan sendiri Pete's Meats, salmon manisan Hardy Buoys, dan apa pun yang Anda punya dan ingin taruh di sana.

Buatlah setumpuk kue kering yang diisi dengan apa pun yang Anda suka, kue ini diisi dengan sisa salmon dan saus krim dill dengan kacang polong segar yang sudah dikupas (akhir) dari kebun teman.

Akhiri makan malam di halaman belakang dengan manis dengan hidangan penutup bebas stres ini, hidangan ini membuat ketagihan.

Campuran Berry Bebas Gluten.

Makan malam halaman belakang terbaik yang pernah saya nikmati adalah di atas meja panjang seadanya yang ditutupi seprai putih, banyak lilin menyala, dan beragam anggur. Semua orang membawa hidangan untuk melengkapi ayam panggang dan ikan trout panggang di atas kertas perkamen buatan saya. Saya tidak akan pernah melupakan percakapan yang meriah, dan tawa yang tak henti-hentinya.

Sampai jumpa lagi, ikuti terus komunitas lokal saya/perjalanan berkelanjutan/bebas gluten di twitter @glutenfreesam dan untuk cerita lebih lanjut, kunjungi